胖老漢新疆特色椒麻雞(河南東路店)

一家開了20多年的老店，在烏魯木齊口碑很好。裝修環境很有特色，椒麻雞更是桌桌必點的菜品，菜品非常有新疆特色，是招待賓客的首選。

每次到烏魯木齊常來吃的一家菜館。菜味道不錯，椒麻雞麻味足，只是雞肉有時候吃到的會柴一點，大多數時候都挺好。其他菜也都不錯，烤串也挺好的。

這家椒麻雞店在烏魯木齊還是比較有名的，店面裝修的也非常有特色，環境不錯，椒麻雞本來是四川的名菜，在烏魯木齊發揚的也不錯。吃椒麻雞的人挺多。

胖老漢，這家以椒麻雞聞名的烏市名店，就在前段時間我還專門去他們家體驗過，沒想到這麼快就開到了成都，也是這家店讓我改變了看法，原來外地人也有吃花椒這麼狠的。所有菜品都適合四川人口味，烤包子也不要錯過，我還喜歡鷹嘴豆燉湯和涼拌的羊肚。

胖老漢是一家具有新疆特色的正宗回民餐廳，始創於1995年，起家至今已有22年的歷史，從最初的夜市一家到現在已有六家店面的連鎖店，在烏魯木齊市民幾乎都是熟知。而招牌菜椒麻雞就是胖老漢的一大特色菜，也是顧客必點的菜品。椒麻雞這道菜廣為流傳，成為全疆，甚至全國食客喜愛的味道，它與大盤雞有着同樣不可替代的位置 ，一個以辣香聞名，一個以椒麻著稱，成為了新疆最著名的美食之一值得推薦給大家可以試試！

這家烤羊肉串，我喜歡，孩子怨他辣。很好的羊肉，烤的恰到好處，很嫩，很香。其他，凡是點的，基本上都是後悔，真不適合我這個人。除了羊肉串里的羊肉，其他的肉，都不怎麼樣。